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BURGER AND WINE
La corte al Vino
Deliziosi burger accompagnati a salse di qualità, gusto delicato e raffinato. Un modo diverso di gustare la qualità del cibo.
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Panini
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1. Re Polpo
Polpo doppia cottura, maionese di polpo, pomodori confit, prezzemolo, erba cipollina
€ 9,00
2. Lo Spada 1
Speck di spada, Patè di olive taggiasche, pomodori secchi e insalata
€ 9,00
3. Lo Spada 2
Speck di spada, burrata, pomodorini
€ 9,00
4. Vitello Tonnato
Vitello tonnato
€ 8,00
5. Pulled Pork
Pulled pork, salsa yogurt, radicchio rosso
€ 7,00
6. L´ eccellenza di Parma
Prosciutto Parma 24 mesi, parmigiano 36 mesi, rucola
€ 7,00
7. Il Crudo e Tartufo
Prosciutto Toscano, pecorino di grotta, salsa al tartufo
€ 7,00
8. Finocchiona di San Miniato
Finocchiona IGP, crema di pistacchio, bufala
€ 6,00
9. Il Signor Salame 1 Chianina
Salame di chianina, pecorino, salsa tartufo
€ 7,00
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