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SUSHI
Fish nude
La selezione rigorosa degli ingredienti, tutti freschi e genuini, con un particolare accorgimento al vero gusto dei prodotti finali, fanno la scelta migliore per passare una serata in compagnia del gusto e dei sapori.I piatti offerti ai nostri clienti sono perfezionati e curati dai nostri Sushiman i quali esaltando tutta la loro genuinità e fragranza nel rispetto della cucina, esaltati e valorizzati da aromi e spezie. da oggi anche comodamente a casa tua
Orari di consegna
19.00 - 21.00
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15 Euro
Antipasti sushi
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1. Salmone crispy rice
Letto di riso in tempura con top di tartara salmone e salsa mango
€ 5,00
2. Tonno crispy rice
Letto di riso in tempura con top di tartara tonno, guarnizione mayo giapponese, polvere di matcha, teriyaki e formaggio grattuggiato
€ 5,00
3. Umi crispy rice
Riso venere fritto, con top di butterfish marinato, gamberi rossi, porro, uova di lompo, salsa veggie dressing
€ 5,00
5. Tartara salmone
Tartara di salmone con salsa mediterranea olio di shiso, e pasta kataifi.
€ 6,00
6. Tartara tonno
Tartara di tonno con salsa sesamo dressing, olio di shiso e carciofo
€ 7,00
7. Poke rainbow
Riso venere ricoperto con mango, avocado, salmone e mandorle, con guarnizione salsa yuzu dressing, olio verde dello chef
€ 6,50
8. Cheviche salmon
Carpaccio di salmone con salsa agrumi yuzu, salsa mango e olio di shiso
€ 5,00
9. Ceviche Suzuki
Carpaccio di branzino con salsa ponzu olio shiso e tartara mango/avocado
€ 5,00
10. Truffle tuna
Sfoglia croccante, philadelphia, tartara di tonno e crema al tartufo
€ 5,00
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