SUSHI

Fish nude

La selezione rigorosa degli ingredienti, tutti freschi e genuini, con un particolare accorgimento al vero gusto dei prodotti finali, fanno la scelta migliore per passare una serata in compagnia del gusto e dei sapori.I piatti offerti ai nostri clienti sono perfezionati e curati dai nostri Sushiman i quali esaltando tutta la loro genuinità e fragranza nel rispetto della cucina, esaltati e valorizzati da aromi e spezie. da oggi anche comodamente a casa tua

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15 Euro

Antipasti sushi

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1. Salmone crispy rice

Letto di riso in tempura con top di tartara salmone e salsa mango
€ 5,00

2. Tonno crispy rice

Letto di riso in tempura con top di tartara tonno, guarnizione mayo giapponese, polvere di matcha, teriyaki e formaggio grattuggiato
€ 5,00

3. Umi crispy rice

Riso venere fritto, con top di butterfish marinato, gamberi rossi, porro, uova di lompo, salsa veggie dressing
€ 5,00

5. Tartara salmone

Tartara di salmone con salsa mediterranea olio di shiso, e pasta kataifi.
€ 6,00

6. Tartara tonno

Tartara di tonno con salsa sesamo dressing, olio di shiso e carciofo
€ 7,00

7. Poke rainbow

Riso venere ricoperto con mango, avocado, salmone e mandorle, con guarnizione salsa yuzu dressing, olio verde dello chef
€ 6,50

8. Cheviche salmon

Carpaccio di salmone con salsa agrumi yuzu, salsa mango e olio di shiso
€ 5,00

9. Ceviche Suzuki

Carpaccio di branzino con salsa ponzu olio shiso e tartara mango/avocado
€ 5,00

10. Truffle tuna

Sfoglia croccante, philadelphia, tartara di tonno e crema al tartufo
€ 5,00

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